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顾氏私房菜有神奇疗效 第63节(2 / 3)

袋里拿出一根吸管递给她。

“好的,不用试都知道肯定喜欢。”曹卓嘉接过撕开吸管纸,将吸管插入杯子里喝起来。

她连着喝了几口,玫瑰香附茶如同名字那样,有着淡淡的玫瑰清香和草本香,凉凉的带着点醇甜,咽下后很快回甘,清爽不腻。

曹卓嘉连连点头:“还挺不错的哎,比普通的玫瑰花茶要更好喝些,这会凉凉的喝着够凉快,回甘起来满嘴都是清甜。”

吕青青也拿了还没喝完的玫瑰香附茶喝了几口,笑着赞同:“是啊,像我妈说的那样,比奶茶要好喝一点。”

“可以肯定的是,比奶茶要健康不容易长胖。”曹卓嘉笑道。

两人一边上楼边聊天,曹卓嘉热情说道:“青青,我妈要是明天打包顾氏私房菜过来给我吃的话,我到时候喊你一块吃。”

吕青青笑着摇头:“不用,到时候你和阿姨一起吃就好了。”

曹卓嘉想着她可能是觉得和同学妈妈一起吃饭比较尴尬,于是说道:“行,那到时候我留点带给你吃。嗐,也不知道我妈会不会答应明天给我送饭。”

到了五楼,两人分散开回各自宿舍。

因为下午还要上课,吕青青将手头上这杯玫瑰香附茶喝完后,又打开外卖袋将另外一杯没喝过的茶拿出来放小书桌上,下午再带去教室喝。

她收拾下爬上床睡觉。

下午坐在教室里,吕青青只觉得头脑清明,听着老师讲最难的物理知识勉强也能跟上节奏。

原先因为月考成绩下降三十名的闷闷不乐好像也消失了,甚至心情还不错。

吃过那么好吃的美味肉菜,她好似浑身又充满了力量,斗志满满。

还有二十多天时间,还能继续努力!

时间再往前些,中午十一点多的顾氏私房菜坐满了顾客,一张张点菜单送到厨房玻璃窗口这边,顾清秋站在炉灶前抡着锅铲炒肉菜。

锅里切开蟹身、蟹壳在热火热油下炒成橙红色,随着葱姜段倒入各种调料加入翻炒,鲜香味和咸香味一并冒出,诱人得很。

顾清秋不断用锅铲翻炒,尽量将螃蟹炒香炒得入味,又把控着火候。

等她觉得炒制得差不多可以出锅装盘时,锅里的葱姜炒蟹也凝聚出小小豆丁点灵力。

经过她这段时间的观察研究,这代表着这道菜炒制到最好吃的状态,少一秒多一秒都可能影响到这道菜的味道品质。

她拿了个放在旁边的干净盘子将锅里的葱姜炒蟹一并出锅装起。

将这盘葱姜炒蟹端到玻璃窗口这边托盘上,拿起纸笔写下桌号后压在盘子下,正想转身回炉灶前继续炒菜,顾清秋的动作突然一顿。

她突然想到,螃蟹好像不太好和一些东西搭着吃,比如说放了四味药材的四物乌鸡汤?

这道汤是在那本食疗书上看到的,看着食材简单味道也不错她就给列入今天的菜单里,螃蟹则是在菜市场采购食材时看到很新鲜突然决定做道葱姜炒蟹的,还真没想过食物可能相克的问题。

她赶忙打开手机百度一下,还真有问题!

二者一起吃的话影响药性吸收,也会引起胃部不适!

顾清秋赶忙按铃喊在堂铺忙活的周姐过来。

周姐还以为是和平常一样有肉菜做好了按铃喊她过来取菜上菜,走过来后发现老板的脸色难得紧张。

顾清秋赶忙交代:“周姐,我今天一时没注意,才发现四物乌鸡汤和葱姜炒蟹不能一起吃,容易引起食用者胃部不适,最少都要相隔两小时才行。”

“你赶紧看下店里用餐的还有打包的顾客有没有同时点这两道菜的,尽量温和地和他们解释这件事顺带道歉,今天他们的消费免单吧。之后如果外面这些顾客有胃部不适就医的话,可以拿病历和票据过来找我们店如数赔偿。”

“然后你赶紧在今日菜单上标注这两道菜不能同时点,顾客点菜的时候也提醒下,辛苦了。”

顾清秋当机立断想出个解决方案来。

虽然说只是有可能引起胃部不适,整桌全单免费肯定会亏不少,但没有注意到食物可能相克这件事本身就是她考虑不周,尽力补偿顾客和挽救顾客形象才是最重要的。

这事也给她敲响警钟,以后制定每日菜单时还需要再多思考再谨慎些。

周姐听了也是一惊,记下老板交代的话连忙应好:“好的老板,我这就去和顾客解释。”

她端起那盘炒好的葱姜炒蟹去上菜,接着粗略看过店里七张饭桌上的肉菜。

店里的生意实在太好,来消费的顾客大多喜欢全点菜单上的肉菜,七桌里面有六桌都同时点了四物乌鸡汤和葱姜炒蟹,而且都吃上了。

有些吃了大半,有些刚吃了点。

周姐头皮一紧,脑海里疯狂遣词造句试图将这事说清楚又说得让顾客比较容易接受,找了吃了大半的那桌先解释。

“这位顾客您好,非常不好意思,我们店里的疏忽才发现四物乌鸡汤和葱

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