林三七心想，首都身份在高原好使，原来在海边同样好使啊，再次庆幸自己穿越在了四九城。

“原来是首都中医院的同志，对不起是我们误解了。”

林三七接过工作证和介绍信，随意地摆了摆手：

“没事没事，你们也是职责所在嘛，呵呵。我除了采购，刚好也想参观一下美丽的厦门，对了同志，我想打听一下，咱们厦门哪家餐厅胡建菜做得最正宗啊？”

其中一个大盖帽这时候态度已经变得春天般温暖：

“嗨，要说咱们厦门最好的饭店呀，肯定要去中山路上的绿岛饭店，不过，消费不低啊。”

大盖帽心里吐糟道：首都来的果然都是不差钱的，老百姓饭都吃不饱，他们还有心情去大饭店下馆子？

林三七一听就记住了，绿岛饭店。

“同志，要不要我们送你过去？”

林三七连连摆手：“不用不用，你们也在执行公务，我自己走过去就好。”

大盖帽也客气：“那林同志，你沿着厦禾路一直往前走就可以到达，祝您在厦门玩得愉快。”

“谢谢，回见。”

然后，林三七后悔了。

因为他从厦门火车站走到中山路思明路口的绿岛饭店，足足超过了4公里路。

9月初的厦门太阳还是很毒辣的，走得林三七差点没热死在路上。

到了中山路的时候，林三七已经没有心情和胃口去吃饭了，于是就在旁边找了一家招待所先入住了，在公共浴室冲了一个冷水澡后，一觉睡到傍晚才醒来。

绿岛饭店。

林三七站在点菜柜台前，正伸长脖子看着墙上的菜名。

“同志，请问咱们厦门特色菜是什么？”

服务员是位漂亮小妹妹，客气地回道：

“同志，您可以点姜母鸭、海蛎煎、同安煎蟹尝尝，这都是我们厦门当地特色菜。另外还可以来一条美新鲜石斑鱼尝尝。这样有鱼有肉有菜，您一个人可能还吃不完。”

林三七很听劝，点点头：“那有没有烫呀煲呀的可以推荐呀？”

花都人还是很喜欢喝汤的。

“同志，我们这里有最正宗的佛跳墙您要不要尝尝？整个厦门只有我们绿岛饭店还在做噢。”

佛跳墙？

林三七眼睛一亮，心想假佛跳墙他吃过不少，但正宗佛跳墙他还真没尝过，这个必须不能错过。

“好好好，佛跳墙好，给我加一份。”

服务员有些为难地说道：“同志，就是佛跳墙会贵一些，我们只提供大罐和中罐，一份需要20元，怕您一个人吃不完。”

林三七听了有点咋舌，毕竟自己一个月工资也才40多元，光是点一道菜就要半个月工资，名菜就是名菜，无论什么时代都不是给老百姓吃的。

不过林三七是谁？他可是尊贵的首都客人。

“没事，就点一份吧，另外姜母鸭和海蛎煎就不要了，估计吃不完了。”

“好的同志，不过您得先付钱……一共29元钱，另外还需要粮票5斤……”

林三七心想，哪怕是当地最高档的饭店，作风还是一样呀，要先交钱再上菜，估计是怕顾客跑了吧。

林三七找了一个临窗的位置，一边吹着海风，一边美滋滋等着佛跳墙。

佛跳墙是闵菜经典，用量极其讲究，味道极其鲜美，不仅胡建人爱，东广人，香江人的富豪都特别喜欢吃。

可惜佛跳墙因为用的都是名贵食材，普通老百姓是吃不起的，街头小饭店所谓的佛跳墙只能算是“乞丐版”，根本不正宗。

林三七在2023年也是小老百姓，尝过的也是那种乞丐版的假佛跳墙。

第151章 顶级食材南日鲍

晚餐时间，绿岛饭店内的顾客并不是太多。

显然59年厦门的经济状况也好不到哪里去，那位老人家还没画过圈圈，厦门顶多算是战略要地，而不是经济特区。

林三七坐在靠窗的位置上，左看看，右看看，心里在评估这家饭店一天的流水能有多少，会不会亏本？

南方人的生意头脑走哪都不会丢，刻在骨子里了。

其实林三七不知道的是，整个胡建省的情况更糟糕，因为胡建省内90都是山区，耕地非常少，自古以为都不是兵家必争之地，因为太穷太没有战略价值了。

再加上自然灾害影响，所以胡建省内的粮食供应永远都是不够的，更何况是59年。

这也是胡建人大量去海外求生存的原因，日子过得很苦，可在国内实在是养不活呀，虽然靠海，但天天吃鱼也挡不住。

顾客少，估计后台厨师挺多，所以上菜速度很快，尤其是佛跳墙上菜最快。

当黄色的瓦罐放在桌上，林三七打开一闻，那个香味瞬间就飘到了整个饭厅里，引得旁边不少顾客都纷纷回头。

林三七这个开心呀，拿勺子搅拌了几下：