叶宁目光平静的凝视着那些笋子,手起刀落,哆哆哆哆,速度极快,手又稳当,一个瞬息之间,将笋子切成笋片,笋片一片片薄厚相当,薄如蝉翼,迎着浓烈的日头比窗户纸还要透亮。
邦!
叶宁手腕一转,菜刀的刀尖剁在案板上,凉丝丝的凝视着那些村夫。
“嗬……”村夫们大吃一惊,没来由的裤裆生寒,那动作好生吓人,浑不像是在切笋,反而像是……
趴在墙头上偷看的程昭忍不住倒抽一口冷气,吓得喋喋不休汇报声音都断了。
蒋长信挑眉看他:“如何不言语了?”
反而是一向“哑巴”的于渊感叹了一句:“好刀功。”
作者有话要说:
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第11章 恶食之症
叶宁用小鱼小虾吊足汤头,将高汤熬得浓郁,面条筋道齐整,从滚水中捞出来,快速入凉水中过一遍,如此一热一冷便保持面条的嚼劲儿,不至于软绵,也不会那般容易糊掉。
白生生的面条卧在海碗中,叶宁用大汤勺舀了汤头,哗啦一声浇上。浓郁鲜香的汤头瞬间包裹住白生生的面条,面条沾染了丝丝油腥,不显得油腻,被日光一照晶晶亮的,不只是喷香,还十足的美观,只是用眼目去看,便知晓这碗片儿川别有滋味。
河鲜的鲜美顺着微弱的夏风扩散,围观的村夫们登时吸了吸鼻子。
“好香啊……”
“还真香,有模有样的。”
“我怎么不知小鱼小虾熬汤,能如此鲜美?与这宁儿哥一比,家里的婆娘浑似不会造饭。”
“你别说,我家里的夫郎也是,每次叫他煮面点,便是烂乎乎的一坨,瞧了都没有食欲!”
香味顺着河水飘荡,很快便蔓延到蒋家的院墙附近,程昭扒着院墙,第一个闻到了那股鲜美的滋味儿,有河鲜的浓厚,但并不腥气,竟是比肉汤还要鲜美,一时间腹中翻滚,叽里咕噜的乱叫,愣是勾出了馋虫。
想他程昭以前也是程皇后身边的皇亲贵胄,什么山珍海味没有食过,如今虽然“落魄”了,但藏身于蒋家,也是大门大户,不缺食不断吃,竟被一碗面食勾起了馋瘾,这说出去,怕是旁人不带信的,还以为是程昭说胡话呢。
“糟了!”程昭狠狠的吸着香气,突然一个激灵,似乎想起了什么,一拍脑袋,立刻跃下墙头,抓了一把硕大的蒲扇,再次跃上墙头,呼呼呼抡圆了挥舞着胳膊扇风,想要将那香喷喷的滋味儿扇出去。
程昭嘴里头说道:“糟了糟了,主子爷闻不得这些吃食的味道。”
蒋长信微微蹙眉,立刻撂下盖钟,下意识用袖袍挡住自己的口鼻。连一旁持重老成的于渊也动了,一时找不到扇子,便用袖子匆忙为蒋长信扇风,想要将那鲜美的气味儿驱散。
按理来说,片儿川的味道鲜香,便算是天生不喜面食的人,也会被这滋味儿吸引,哪有像蒋长信这般如临大敌之人?
原因无他——蒋长信患有恶食之症。
简单来说,便是蒋长信有厌食症。平日里蒋家的吃食十足讲究,素来都是清蒸的、白灼的、水抄的,若不然便是凉拌的,以清淡口的素食为主,便是食肉,也是一些不见半点油腥的鸡肉等等,像是味道浑厚的牛肉,带有膻味的羊肉,甚至是水产海产的鱼肉,蒋长信别说是食一口了,闻一下气味儿都不行。
蒋家的老太爷、老爷,并着大奶奶,没少为蒋长信恶食之症的事情着急忙慌,一年到头,但凡是蒋老爷出门做生意,一准儿会带医士大夫回来为儿子瞧病,带回来的大夫没有五十个,也有三十个,没有一个能瞧好的。
也就是蒋长信私下里一直坚持习武,不然在古代患上恶食之症,还如此严重的,怕是也没有多少个年岁好活,与绝症没有二般。

