首页

搜索 繁体

快穿之食味 第6节(4 / 4)

原来阿雷的父亲与这里的咖啡园都有合作,阿雷算是关系户。

安然提出想尝尝真正的猫屎咖啡,阿雷便与园主说了一下,并拿出一张百元大钞。

安然第一次看到工人怎么从一条条猫的排次物里清洗出咖啡豆的,据说这样保存是为保持风味,并让购买者亲自验证这些咖啡是真正的猫屎咖啡。

洗干净的咖啡豆还要经过晾晒去壳,里面的果仁才是真正的咖啡豆。晾晒需要几天,安然带着阿雷开始吃,仁当是必不可少,岛上的仁当比马六甲吃的要干很多,味道更浓郁,咖喱蟹的蟹非常的肥美,各个有黄,配上米饭安然非常喜欢。

清蒸石斑虽然与安然常吃的酱油水的不同却别有风味,似用了一点酱料和一两种新鲜的香草做的,鱼贵在新鲜,味道独特,两人都吃了不少。

安然推荐阿雷一定要尝尝这里的沙爹串,阿雷好似不挑食,安然推荐什么他便吃什么。看那样子不像第一次来吃,安然后知后觉,“你不是第一次来这里?”

阿雷点头“以前随父亲来过的,我喜欢沙爹,还有咖喱味道的食物,还有这里的咖啡品质非常好。”

安然非常想知道猫屎咖啡是真的好还是噱头?“你觉得猫屎咖啡真的很好吗?”

阿雷沉思后才道“根据个人喜好吧!没有比较无法判断,你可以同时品尝几种咖啡,区别之间的不同,最后再判断你喜不喜欢猫屎咖啡。”

有道理,等待时间不允许浪费,两人背包旅游。岛上的风景非常美,出海游玩海钓都是不错选择。海水蓝的清透干净,海里的物产更是丰富,海鲜最好的吃法便是清蒸白灼,原汁原味才是最好。

渔民吃法很简单,用料也很简单,两人边走边吃,遇到好的海鲜安然也会收集一些。尤其肥美的海蟹,鲜活的手臂长的皮皮虾,比手掌大的海虾,大个的椰子螺、响螺——

偶尔还能遇到超大的鱼货,因此安然从一些渔民手里还买到了高品质的花胶。大多安然是背着阿雷买的,毕竟两人旅行带不了太多东西。

让安然十分开心的是这里的榴莲个头不大口感却很好,只是吃多了会上火,本地人喜欢往空的榴莲壳里加三盐水让人喝,据说这样可以去火。

可能阿雷是外国人的原因,有些本地人会向他们兜售一些自己采来的金丝燕窝,没办法,现在刚过上太平日子,以前的家底都被日本人搜刮干净,想要改变生活就要多多赚钱。

安然看着这些高品质的燕窝忍不住要买,现在的价位便宜的如白菜价,不买亏得慌!

阿雷知道华人最喜欢这些,他不明白这些东西究竟有什么好?

安然心道:你哥老外当然不懂,只有女人才明白燕窝的好。但她还是借用一家华人开的餐馆里的灶具,给阿雷做了一道鸽吞燕。鸽吞燕属于粤菜里的精品,鸽子要整只手工去骨,这个对安然没一点难度,既然做就多弄了几只,鸽子不但可以吞燕窝,还可以吞鲍鱼、鱼翅、花胶等,安然每样准备做一只。

热门小说推荐

最近入库小说