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快穿之食味 第o节(3 / 4)

积了那么多可爱的豆子,就有种想自己做巧克力、咖啡的冲动,但这方面她是小白。她请专业的加工厂将可可豆加工成可可粉、可可脂、巧克力液块,各种口味的巧克力。安然喜欢可可的味道,苦涩带着特殊的香浓。一些品牌的巧克力也要囤一些,各家的配比不同口味不尽相同,她想慢慢研究研究。

咖啡豆就有些麻烦了,不同种类不同产地的咖啡豆品质不同,而且她收的是鲜果,想把鲜果做成咖啡需要很多程序,即使你想自己炒,自己研磨,那也要将鲜果做成带壳的干豆。去过去掉外壳不易保存。

安然看了看自己的存货,都自己留着实在太多,卖给加工厂对方还不愿意要,只道她的咖啡豆产地太杂,而且品质也良莠不齐,他们要帅选,要分类,只能用于做速溶咖啡。结论就是,如果想卖,除非价格上让一让。

安然感觉有些憋屈,这是自己把自己玩死了!没办法,错误就要自己买单。安然将全部囤货清空,从老板那里买了一些中度、重度烘烤好的优级品阿拉卡比咖啡豆,这种都可以直接研磨冲泡。据说这些咖啡豆来自牙买加,赫赫有名的蓝山咖啡便出自牙买加蓝山地区。

安然买的咖啡豆虽然不是蓝山地区产的,品质也是不错,属于水洗优质咖啡豆。水洗是工艺,程序繁琐,费工费时,但品质更有保障。

安然被老板说的又买了一些他们加工好的速溶咖啡粉,还有带壳的干豆,也叫羊皮纸咖啡豆,据说这种带壳的能保存时间更久。有了咖啡豆就要准备咖啡机,研磨机,各种用具,还要去学学怎么冲泡一杯合格的咖啡。

就是不知道大神们喜不欢喜欢喝咖啡?处理完咖啡豆空间又有了位置,法国的甜品依旧对她有着吸引力,既然不差钱囤!

补了一批帝王蟹、松叶蟹、鳕鱼、金枪鱼、三文鱼后转道去了澳大利亚,不抓些澳龙黑金鲍岂不是白来一趟?

还有这里要热处理掉的鱼肚,安然在港口看着收货,回去给豆豆多留一些鱼肚,女人多吃进补。想到进补她还是要再去弄些人参、虫草、雪莲、藏红花、茯苓、当归等物,看着快要爆满的空间安然只得罢手。

回来又闲不住,不是去湖南、湖北、云南、贵州等周边研究吃喝,就是去犄角旮旯吃些小吃,喜欢那一碗街边抄手,喜欢那个铺满肥肠的小火锅,喜欢一碗滑嫩的鸡豆花,喜欢街上串起来的豆腐干——

安然会偶尔去某地哪个村子常驻一段时间,跟着村里人做酱菜、豆酱,腌酸菜,做泡菜,做凉粉,雷烧椒,做一大锅土豆焖鸡,煎一盘麦饼,喝一碗自己炒的茶——

但她会隔一段时间去给驻京办那边补货,补一些高档货,很多饭店想尽办法找的货他们这里都有。

时光冉冉,安然将生命定格在八十四岁,八十四既然是生命里的一道坎,她就不要过去了。人老了除了吃喝睡什么都干不动,她不喜欢这样的自己,将现金全部留给唯一的女儿豆豆,她一觉睡到了自己天津的房子。

第399章 睁眼又是感觉全身的僵硬,晃晃发晕的脑袋,安然没立刻起来,而是从空间……

睁眼又是感觉全身的僵硬,晃晃发晕的脑袋,安然没立刻起来,而是从空间调出一大摞书稿,这是她在那个世界一篇篇记录下来的吃食,非常多,多的让人难以相信。为什么那片区域会有如此多种食物?如果不是亲历安然一样怀疑。

可现实就是如此,聪明的人善于利用身边任何可食用物品将其做成最可口的吃食,一地一味,同样的豆瓣酱,能做出千般滋味,一样辣椒经过不同的手创造出不同味道。同是火锅,有人在涮铜锅,有人在涮铁锅,还有人守着一个小铝锅。如果有幸,你还能在某家发现用了几代人的瓦制火锅。

这片土地就如一个巨大宝藏,时刻吸引你同化你,让你身不由己的融入。

安然决定将自己的手稿印刷出来,也不知道有没有出版社愿意接单?起来开始寻找印刷厂的联系方式,万能的114能查询一切你想要的信息,安然得到一串号码后开始往外拨。

很好,这个时候很多厂子都很闲,闲的快要发疯,安然的单子他们接了,双方约了地方见面谈。

因安然印刷的内容多数量却很少,价钱自然要高,安然无所谓,她还要将其他世界整理出来的东西一起印刷出来。

好在安然都是打印稿,上面虽有后来的手写修改增加的配图等,却是很清晰,条理分明。只是要安然亲自过来与他们一一定稿,分册。

两边定好价钱后,安然开始天天抽时间来印刷厂,这件事很繁琐,又要耐心,安然就没提制作视频的事,只有将这些文稿全部搞定她才有闲心做其他。

光是川渝这一块安然就搞了一个月,张文婷不知道安然在忙什么,实在憋不住才问她新视频什么时候可以录制?

安然看了一下剩余的工作量,定出了具体时间。

“接下来就满足你的要求,咱们搞几期麻辣鲜香。”

“真的吗?安安,爱死你了!”那边张文婷高兴疯了,终于能吃到麻辣香锅

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