呆太久又十分想念重庆的家，或者是企业的根基在此让她有了一份牵挂。这次回来安然要了一批猪肉和腊肉腊肠回去解馋，空间不是没有，同样的东西换了地方彷佛味道都不对了。

回家给自己做了一锅红烧肉，一盘回锅肉，一碟洗澡泡菜，干了一碗米饭。还是红烧肉最好吃，今年给大神们的供奉一定加上一盆红烧肉。

休息好公司没什么事后她又去找了师傅们，将首都那边的事汇报了一下，李师傅对菜品改良融合很是赞同，但有些味道还是要坚守，就如泡辣椒的酸辣，花椒的麻，辣椒的辣，豆豉的豉香，原本的味道很重要。

安然点头，本味必须坚守，那是川菜的灵魂，两位师傅对安然的改良融合都很佩服，但基础菜需要再扎实。

“既然没什么事忙了不妨踏下心来好好学学传统菜。”

没有红艳艳的辣椒，没有油亮亮的汤汁，看似不像川菜的合川肉片却是川菜里荔枝味的代表菜，据说出自三江交汇的合川，因备受脚夫商贩们青睐颇为有名。