“九月桂花盛开的时候你来吧！”

安然这一去便是大半年，从桂花盛开的时候过去，一直到桂花酒入窖熟成才离开，而这只是桂花酒熟成的开始，想喝还需三年！期间要倒缸三次，每次翻倒都是一种淬炼，而酒的度数从入缸的60度会将至三十几度，酒也变得更加绵软入口及其舒服。

五年内的酒里还有一点甜度，十年二十年的酒只剩下酒香花香，酒越陈颜色越黄，五十年的桂花酒会呈金黄色，酒体更是晶莹剔透，能挂杯。

这是老爷子说的，安然没尝到，老爷子只给她尝了一瓶二十年的桂花酒，口感一点不疏于那些名酒。

安然很感谢老人无私传授，她学过酿酒，里面很多东西师傅不想让你知道你就是不知道。她能从细节中感受到老人的毫无保留，这半年安然跟着学酿新酒，老酒翻缸，陈酒存储，该学的都学了，连编入杂记的文章也写好了。

安然从他这里定了三十缸桂花酒，一缸一千斤，分五年给完，这次可谓是大丰收。没想到回去又有惊喜等她。

刘星海带了一袋的虫草问她要不要？“三百一斤，据说还会涨价！”

三百一斤！安然心里暗喜，过几年怕是要三千一斤了，要知道现实界一斤冬虫夏草可卖到十几万到几十万一斤不等。就是几万也翻了上百倍。

安然又看了一下品质，她不懂，但表面看着还不错“从哪儿弄来的？”

“松潘、理县收辣椒时看到有人收就买了几斤，您这里不要我就拿去医药公司问问。”

“要！为什么不要！刘星海，给你一个发财的机会，你去咱们省甘孜、德格去收，不管你多少钱收来的，我都按四百收。不过你别一个人去，带钱太多危险。这样吧，我让胜利给你找几个退伍兵，你自己再挑几个人去，赚钱重要但也要有命花！”尽管经过了严打社会不安定因素依旧很多，尤其偏远地方，那里的人更生猛，外地人带着那么多钱过去就是肥羊，什么事都可能发生。

“是！”刘星海狂跳的心已经按捺不住了！四百一斤啊！一百斤就赚一万！这比抢钱都快啊！

“先别激动，我叫胜利过来咱们一起商议。”

安然的话将刘星海拉回现实，安胜利过来一听当即表示他也跟过去。

“人多些是好事，太多就招摇了，这事要仔细安排，安全第一。”安然叮嘱道，她可不觉得那些地方多太平！

安然先结算了刘星海带来的那几斤虫草，就按四百一斤收的，弄得刘星海傻乐呵了半天。人回到现实，他也怕身揣巨款被人劫了！

第378章 安胜利发挥了当兵优势，联系了几个战友，带着刘星海和他挑选出来的人组……

安胜利发挥了当兵优势，联系了几个战友，带着刘星海和他挑选出来的人组成一个小队。临走安然请人先给他们做了一个简短培训，主要是学会辨识什么是好的虫草，鲜虫草怎么干制，存储运输注意事项等等。

安然给他们准备了一些防身的物品，一把匕首，一根精巧的电棍，一把手电，一些迷药、麻醉药、消炎退烧药，管拉肚子的，感冒的，压缩饼干和水壶，背包一人一个，东西放在背包。

安胜利仔细打量手里分小型电击棒，他不知道他姐从哪儿买来的，看着就高级，小巧功率大，越看越喜欢，有了这些他信心更足了。

钱全部是现金，安然拿了二十万，他们每个人根据自己情况都带了钱。因为安然说过，别管谁买的，怎么带回来的，只要品质好，到她手里每斤最低就是四百，品质更好的可能价格更高。

送走这些人，安然翻看着登记的那些吃食，里面面食很多，各种名称，什么三生面馆、桥北第一面、王婆杂面、李家板凳面、赵家麻辣面、谁家的小面——等等，据说来报名的就有上百家，筛选后还有几十家。

这里有店里在卖的，有小摊上的，还有某些厨子手里掌握的，都知道安然要这些吃食是为了写书和自己吃用，不外传，很多人便没了那么多顾及。

安然知道这里人喜欢吃面，从街上的面馆就能看出川渝人多么喜爱面！

平时安然做面都是随心而做，却没真正了解这时代这个地方面的内涵，她决定这些日子就学几种面，先将面类篇章整理出来。

李记杂酱面首先映入眼里，这是一家夫妻开的面食摊，据两位师傅说他家的面很不错，值得一去。

杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面、鸡杂面、豌杂面，这些面都可以归结到小面中，小面最早不过是一碗素面上加了些肉沫沫，因为便宜、碗大、面多，还有肉，一般人都能吃饱，这些特征都符合穷人改善生活的条件，因此小面是为吃不起肉的穷人准备的小吃。

小面起初虽然没担担面精致，随着时间的推移，发展到现在早已行成独有风味的文明。安然按留下的地址独自找过去的，就如其他客人一般要了一碗牛肉杂酱面。

男人抓了一把青菜扔进滚水，煮开后就是一把碱水面，之所以用碱水面最初原因是新鲜水面容易发酸，过去