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快穿之食味 第179节(4 / 4)

蓄内敛。

安然清纯甜美可爱的外表能征服酒店里的很多人,但始终没能打入后厨,马丁先生和皮埃尔先生是拥有丰富经验和超凡自主创新能力的米其林三星主厨,他们做的香煎鹅肝和焗蜗牛、小牛肉和特色酱排都是来这里的客人必点品。

很多人为了能品尝到他们的厨艺不惜排队等上几小时,正因如此两人对自己的手艺很是有保护,别说防安然这种打杂人,就是他们自己的助手也不能窥视到更深层。

不过这难不倒安然,在无差别无死角的监控下还是能窥视一二的。即使自己能将很多菜复刻出来,安然依旧喜欢在餐厅里用餐,她就喜欢那个氛围,那个环境,再搭配上美食和英俊的少年,心情不觉飞扬!

一小杯初酿干白,配上金枪鱼肉,干白清新微酸,强劲有力,鱼肉鲜美,二者碰撞的瞬间让你如沐大海,刺激又带着挑战。餐后一盘新鲜羊乳酪,细腻丝滑的口感立刻安抚下躁动的味蕾,呼吸仿佛都变轻变慢,悠远绵长——

如果再来一口餐后酒,这中生活实在是太让人沉沦。

只是这种生活好是好,就是太费钱!除了自己还有大神们的年节供奉,哪哪的不用小钱钱?

来这个小世界后安然为了给大神们准备供奉,那是很舍得花钱,自己做不好的绝对去餐厅定,而且一道菜就是十几份,一整套下来可真没少让安然大出血。不然怎么办?西餐一盘就那么多,不够一位大神塞牙缝的,这位吃了那位没尝到不是要制造矛盾?

所以安然在这上面决不能小气,要吃每人来一份!大神们是满意了,吐血的只能是安然,不但订餐亏,还有酒!自从诸位大神喜欢上了这些洋酒后安然便尽可能多囤积酒。囤酒除了有钱更需要地方,尤其葡萄酒的储存更有条件限制。

开始她将买的酒存在拉古思庄园,以为有老米歇尔会很安全,没想到家贼难防,首先最大的贼就是越来越胖的表弟里奥,他不管酒是谁的,只要是他外公酒窖里的酒就是他的。而她那个无良的父亲觉得女儿的当然是他的,虽然每次不敢多拿但每次回去都要带走一些。

安然发觉酒不对数后气得与里奥干了一架,又与路易斯大吵后开始陆续转移那些酒,开始她没合适的地方存放,只能存空间部分,而静止的空间是不利于葡萄酒的陈酿发酵的,最好就是放置在酒窖或类似环境,就如深海窖酒。

大海窖酒是受启发于海底出品的那些沉船遗留酒,深藏大海的酒经历温度、压力、湿度和加压运动及时间的洗礼后,酒液会更加的醇厚柔和,因此得到后来一些酿酒师藏酒师的清籁,那些饱经风霜的海藏酒也拍卖出了天价。

所以大海是安然不二选择,寻找一处水深五十米,温度10左右,洋流有规律的海底不算难,何况波尔多就是临海。

安然还是让两只狐狸带她寻找了一处相对隐蔽的海底洞穴,她又将里面扩大了很多,这一下装几万瓶是没问题了。

那处只做她私有,展示人前的地方还是要有,毕竟她每年要从拉古思庄园弄来几桶酒,偶尔还会买上一些,即使不多,积攒下来也不会少。

结识让。巴蒂斯这个老头后,安然便租用了他酒窖里的一个储藏间来存放她的酒。酒窖空间不小,温度湿度和通风控制的都很好,想充分利用起来需要很多很多酒,资金却是大问题。

于是安然喜欢起度假,不是与家里人便是拉上克莱蒙,她不想再捡宝,可不捡宝用什么实现人生目标?她只能认怂,别怪她说话不算话,是真没办法,眼看着那么多好东西不囤岂不是傻子!这是什么时代?是大师辈出万物复苏的时代,是世界经济黄金时期的起始点,也是收藏最佳起始点,抓住机会站在风口猪都能飞的时代。

但她的小秘密除了克莱蒙没人知道,她需要这样一个人证,而克莱蒙做的也很好,他不羡慕安然的好运气,他要的是她开心就好,他会默默守护。

安然每年都在用能动用的资金收藏一些好酒,包括多种红白葡萄酒、香槟、白兰地等,一些酒留到以后都能卖天价。这就是认识让。巴蒂斯的另外好处,安然可以通过他买到以前无法买到的名庄葡萄酒,无论是国内还是国外,就是五大酒庄的酒也可以买到,因为酒店每年都是订购会的大户,也是各大酒庄的多年合作商。

其他酒庄都好说,就是拉菲家的酒安然也能容易得到,但像罗曼尼。康帝家的酒却依旧只能买到除了那特殊园子之外的酒。主要是产量太低,因对原料的挑剔,导致同样大小的葡萄园康帝出品不足拉菲的三分之一。

但让。巴蒂斯先生却是送给了她两瓶罗曼尼康帝干红,这是罗曼尼康帝更换葡萄品种后第一批酿制的红酒,也就是52年的酒。46年到51年是康帝庄园更换品种蓄养的六年,期间为了保证品质没有出产葡萄酒。

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