李知婉点头,“嗯嗯,我不喜欢喝咸奶茶,甜的就不一样了,是不是很好喝?”
四阿哥又喝了一口,仔细品味着,“确实好喝了很多,多了一股很奇怪的味道,不过很香。”
“那是焦糖,白糖在高温中焦化的味道,今天用的红茶,往后还能试试香片、绿茶、普洱等茶叶,我还想着可以在这奶茶里加很多东西,红豆、芋头”
李知婉还在不停说着自己的想法,回头一看,四阿哥把她准备的奶茶都喝完了。
不仅仅是刚刚推到他手里的那碗奶茶,还有她准备的茶壶里的奶茶。
李知婉:“”
懂了,四阿哥嗜甜。
见李知婉停了,四阿哥还让她继续说,示意自己正在听。
李知婉:“不说了,我去看看晚膳吃点什么。”
一碗奶茶看出来的不算准确,李知婉准备用晚膳来证明自己的猜测,她叫来余善财,小声吩咐了一句。
余善财用余光看了一眼屋里的四阿哥,有些犹豫,“万一主子爷不喜欢”
李知婉:“听我的,四爷不喜欢,怪罪不到你们头上。”
余善财不敢不听话,来到膳房,和余师傅说了李知婉的要求。
和余善财的紧张相比,余师傅镇定很多,只是有些诧异,没想到冷面四阿哥竟然喜欢吃甜的。
“放心,你余师傅的手艺好,就算四爷不喜欢也不会怪罪。”余师傅大手一挥,带着帮厨动了起来。
余善财惶惶不安地带着余师傅的作品回到西厢房,摆膳的时候手都是抖的。
“你走开,我来。”青莲嫌弃地拍了一下余善财的手,“也不怕把菜给都洒了。”
余善财哪里敢说话,只能退后,让青莲来。
他一边看一边在心里祈祷,希望四阿哥不要生气。
第6章 (修)口味
李知婉先走进堂屋,一眼就看见了桌上的江米藕和糖醋鱼,再一看,桌上还有蜜汁火腿、樱桃肉,总共四道甜口的菜。
或许是怕太过甜腻,余师傅又给加了一道鸡丝炒菠菜,一道煎鲜虾饼和清炒时蔬,这三道解腻之余还不失鲜甜,也是好滋味。
看着这一桌子菜,首先皱眉的是站在一旁的苏培盛,作为跟随四阿哥最久的太监,也是最了解四阿哥的太监,他很确定,这些菜都不是四阿哥喜欢吃的!
苏培盛往后挪了一小步,他已经能够想到四阿哥生气时的低气压了。
原本还想着这位李格格比宋格格讨喜,没想到才第二天就作死。
苏培盛低着头,忐忑地准备迎接四阿哥的怒火。
谁知等到四阿哥和李格格都开始吃饭了,他还是没等到。
苏培盛悄悄用余光打量,发现四阿哥竟然吃的还挺开心?
苏培盛揉了揉眼睛,
再看了一眼,没错,是开心,四阿哥眉眼间透着一股愉悦。
苏培盛没想到自己这么多年对四阿哥的了解都是假的。
终究是错付了。
没有关注到旁边还有一个颇为怨念的苏培盛,四阿哥久违地打开了胃口。
一开始看见桌上的菜,他并不是没有生气,而是想起了刚刚喝的奶茶。
李氏帮他找到了可口的牛乳茶,他便给李氏一些面子。
但让四阿哥没想到的是,这些甜口的菜,看着觉得不喜欢,但吃到嘴里,他竟然觉得比平时吃的一些菜好吃。
“是不是很好吃?”李知婉满眼期待地问道。
四阿哥没说话,但筷子很诚实地夹了一块糖醋鱼。
李知婉偷笑,四阿哥要面子,不肯承认自己喜欢吃小孩和女人才喜欢的甜口菜。
“四爷尝尝这个樱桃肉,听说是余师傅的拿手菜,肯定好吃。”
四阿哥没有反驳,夹了一筷子的樱桃肉。
樱桃肉是切成小块经油炸过的肉,外面包裹上一层浓浓的酱汁,白色的芝麻点缀在其上,酸甜的气息格外诱人。
吃完一块,四阿哥又夹了一筷。
他没有说话,但李知婉已经看到了他头顶的艳阳,她在心里感叹了一句,嘴硬的男人啊。
见四阿哥吃的香,李知婉也夹了一块樱桃肉,味道很不错,酸酸甜甜的,和糖醋里脊有些像,但没有表层的裹面。
一口樱桃肉一口米饭,李知婉搭配着吃了三口才准备换菜,这次她的筷子伸向糖醋鱼,她的目标很明确,鱼腹。
鱼腹的鱼肉,肉嫩的同时还没有刺,绝对的首选。
只是在李知婉的筷子到达鱼腹的时候,另一双筷子更快地夹走了那一片鱼腹,李知婉视线移了过去,发现是四阿哥。
那没事了。
李知婉若无其事地移动筷子,最后夹了一块鱼脸肉,这里的肉也不差。
糖醋鱼虽然也是酸甜口,味道却和樱桃肉不太相似,后者有一股果香,前者却有呛鼻的醋味,这醋味没有让人反感,反而欲罢不能。