头清澈且表层漂浮着一层淡黄色的鸡油，方算炖好。

趁着炖煮鸡汤的空挡，夏明月开始准备其他配菜。

新鲜的绿豆芽，薄且韧的千张豆皮切成半寸宽的条，里脊肉切薄片，韭菜切成一寸来长的段儿，煮熟的鸡胗切成薄薄的片……

为确保过桥米线的正宗，夏明月特地在街上寻来了几枚鹌鹑蛋，甚至买来了一盆菊花。

看着夏明月端着菊花回来，众人皆是有些不解。

尤其吕氏低声跟江竹果嘀咕，“你夏姐姐不是正忙活着做什么米线么，怎么还买了一盆菊花回来？”

“这个时候，菊花的确开的正好。”江竹果猜想，“或许，是夏姐姐觉得家中单调，所以想买盆菊花装饰一下吧。”

家里现如今一应物件都不缺，的确是缺了些花花草草什么的。

家中院子里头栽种的，也是各种菜蔬而已。

“大约是这样？”吕氏话音还没落地，便看到夏明月拿了剪刀，直接摘下了两朵菊花下来。

吕氏，“……”

就说嘛，素日没见弟妹喜欢什么花花草草的，这菊花买来大约也是做菜用的。

等等，做菜？

用花……

做菜？

吕氏眼睛瞪得更大了一些。

在场的所有人，皆是面面相觑，只看着夏明月在那欢欢喜喜地忙碌。

又是半个时辰过去，夏明月将所有的东西端上了桌，招呼所有人来吃米线。

众人皆是不曾吃过米线，更不曾见过，见夏明月招呼，皆是围到了桌前落座，但在发觉所有人跟前并不见热气腾腾煮好的米线，反而是一小碗一小碗凉米线，还有一碟子一碟子的生肉，生鹌鹑蛋，菊花瓣，生韭菜等物件时，越发有些丈二的和尚摸不着头脑。

这怎么吃？

直接吃生的吗？

是了，先前到是听旁人提及过，说是有些地方便是吃生食的，像那刚钓上来的鱼，直接片了片，就可以往口中送。

还取了个挺雅致的名字，叫做什么鱼生。

且这样的吃法，还很受达官贵人的欢迎，直说滋味鲜美。

第141章

伤痕

想来，今日夏娘子也是想让她们尝一尝富贵人家的吃法吧。

众人犹豫，却又在各自的眼神交流中纷纷点了点头，手中的筷子，伸向了那些碟子。

生肉实在有些接受无能，不如先吃根生韭菜。

到底是夏娘子费心做的吃食，必须得捧场！

而夏明月看到众人犹犹豫豫的，抿嘴笑道，“大家是头一回吃这过桥米线，我先教大家如何来吃。”

说着话，夏明月将自己跟前大海碗上扣着的碟子给拿开。

鸡汤的香气顿时涌了出来，但因为鸡汤上头飘着一层鸡油，锁住了鸡汤原本的热度，此时并不能看到多少热气冒出。

夏明月一边叮嘱大家小心鸡汤烫，一边开始演示过桥米线如何放各种食材。

相比较一股脑将所有食材都放进去而言，这般按着顺序一一放入，能够最大程度确保食材的鲜美滋味被激发出来。

且蒙自过桥米线，更为每一步都取了十分吉利的名字，以求讨个好彩头。

一蛋富贵，二如来运，三清叙道，四季花开，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财九九同心，十全十美。

分别对应的是鹌鹑蛋、里脊肉片、韭菜段（各种青菜）、菊花瓣、豆皮和豆芽菜、鸡胗片（熟肉类）、油辣椒（寓意红红火火）、米线、扣盖子静等、食用。

待一应东西尽数放进海碗的鸡汤中，等上半盏茶的功夫，便可开吃。

而此时，一海碗拥有着各种食材的过桥米线，色泽丰富，香气亦是越发浓郁，令人食指大动。

而其中里脊肉片鲜嫩爽滑，豆皮清香十足，韭菜辛香，米线筋道弹牙，汤底更是滋味丰富，喷香十足……

这一碗过桥米线下肚后，只觉得浑身上下，五脏六腑，皆是十分熨帖，舒坦的很。