过来人,便安慰芸香说成亲不过是一件平常之事。
朱大娘端着木盆去了后院,一眼就认出了那两条鲫鱼,拿起匕首给鱼儿开膛破肚,清洗干净后又刮鳞去鳃。待收拾妥当,便准备生火下锅。
下奶的鱼汤最好煮得浓白,这样味道才好,也利于补身。然而确实不易做好,朱大娘在鱼腹中塞入姜片和葱段,待火旺起来,往锅里舀了一勺菜油,等油热冒烟,将鱼放入锅中煎炸。鱼身带水,下锅时发出噼里啪啦的声音,十分清脆。
过来人,便安慰芸香说成亲不过是一件平常之事。
朱大娘端着木盆去了后院,一眼就认出了那两条鲫鱼,拿起匕首给鱼儿开膛破肚,清洗干净后又刮鳞去鳃。待收拾妥当,便准备生火下锅。
下奶的鱼汤最好煮得浓白,这样味道才好,也利于补身。然而确实不易做好,朱大娘在鱼腹中塞入姜片和葱段,待火旺起来,往锅里舀了一勺菜油,等油热冒烟,将鱼放入锅中煎炸。鱼身带水,下锅时发出噼里啪啦的声音,十分清脆。