但活再多,也要一个一个的干。
郑玉艳烧了一大锅水,和孩子们一起把土豆分成了两份。
大的多的完整的那部分装进背篓里,送去了地窖。
小的和不完整的那部分则是进了锅,煮熟准备晒土豆片。
上一辈子他们是江南人,本不知道这些流程,但因为有原主的记忆,所以这些事情他们做起来轻车熟路,非常娴熟。
江年年帮忙添柴,看着灶火。
就连江月月也没闲着,她偶尔看一眼乖乖躺在炕上睡觉的小妹,偶尔过来帮忙生火。
等到土豆煮熟,郑玉艳又挑来一大盆凉水,把煮熟的土豆放进去降温,然后一人搬了一个板凳,一家人坐在院里,扒土豆皮。
扒好的土豆黄橙橙的,看着就喜人。
江月月忍不住,挑了个小的直接干完了一整个。
冬日没有青菜,土豆干也是一道美食。
这种一大家人坐在一起干活的时候,大家都觉得新奇,也就不觉得累了。
他们前世虽是首富,可一家人聚少离多,关系也显得疏离。
穿到这里后,一家人的感情变得紧密多了。
也不失为一件坏事。
土豆皮扒完,还要切成薄薄的片,均匀地铺在墙头晾晒,直到晒成干了,才会收回来装袋。
土豆只煮了两锅,晒成的土豆干不算多,连豆角干加在一起,也只有两箩筐。
然后就是腌酸菜。
晾好的白菜对半切开,均匀的铺在缸底,然后撒上一层盐,再均匀的铺一层白菜,再重复撒盐,直到铺满整个缸,倒水淹没白菜。
然后捡一块圆润的大石头,把白菜压下去盖好,等待一个多月。
酸菜炖血肠,可是东北有名的过冬菜。
一边腌酸菜,江年年脑海里已经联想到了酸菜的美味,嘴巴里忍不住开始分泌口水。
等到这些都忙完,离十一月份就没几天了。
天逐渐冷了起来,大家陆陆续续也穿上了厚衣服。
江年年这些天漫山遍野的疯跑,又晒黑了不少。
江潮生晚上吃饭时,看着江年年那样子都忍不住扶额。
江年年还在那滔滔不绝的说:今天我和小然出去捡柴,找到了一大片木耳,我都背回来了,晒干了够咱们家吃好久。
只是进山这么久,没有之前运气那么好,再发现人参了。
江年年有点觉得可惜。
江潮生等她说完,突地开口道:明天就是十一月了,年年,你和你哥后天去上学吧。
江年年石化了。
上学
她难以置信的看向亲爹:我们还要去上学
不然呢不上学,你想天天在山里跑成野猴子
江潮生嘲讽。
江年年被这一句话噎住了:你让我和我哥去上小学,你别忘了我哥可是秀才!
她哥的学问,考状元都不成问题!
江年年盲目的这样认为着。
江望倒是笑:我对小学很有兴趣,这里的字和知识和以前都不一样,有很多我想学的。
江年年被哥哥背刺,一个头八个大。
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